龙泉山庄豆腐宴

烹饪工艺和特色：徐流口村自古以来有着悠久的豆制品加工历史，几代人传承着经典的豆制品加工技艺，在全镇的不断努力下倾力打造了徐流口“豆香小镇”品牌。近年来，徐流口龙泉山庄又依托徐流口村豆制品加工优势不断打磨推出豆腐宴，以传统制作工序和制作工艺进行加工制作，以豆腐为主，以其他菜肴为辅，是着重于养生的美食盛宴。不仅有传统的“豆腐脑”“豆浆”“豆片”，还创新推出有“素千”“金梁玉柱”“清水丸子”“四喜丸子”等上百种菜品，花样百出、味美色香。

推荐品尝地点和价格，负责人及联系方式：徐流口村龙泉山庄（山上），十几元和几十元价格不等；董艳红13463588774

相关文化和历史背景介绍：豆腐宴的推出进一步丰富了徐流口村“豆香小镇”文化内涵，受到广大游客的一致好评，为当地旅游注入活力。同时也拓展了村内豆制品加工销售渠道，为村民致富带了个好头，让这个小山村成为名副其实的“豆香小镇”。

推荐理由：想让豆香小镇的豆腐宴这张文化旅游名片飘入千家万户。想让更多的人感受豆香小镇的“豆香文化”。说起“豆香小镇”的“豆香”浸润着徐流口村的各个角落，使徐流口农村的“文化”元素无处不在。通过村民对豆片精心制作、为丰富“豆香”文化推出豆腐宴。